Jockey club

DEAUVILLE 1865 – DEAUVILLE 1921: DU CORSAGE DE LA BOUQUETIÈRE DU JOCKEY CLUB À LA ROBE LANVIN DE MLLE DE LA CROIX ROUGE

  #PourCeuxQuiSontPressés Deauville est inoxydable. Sortie ex nihilo de méchants marais normands, elle a survécu à la guerre de 70 et à celles de 14 et de 39. Sans que l’on ne puisse démêler qui, vraiment, des hommes, de la mer ou des chevaux ont fini de la rendre iconique, on sait avec sureté qu’elle …

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LA CRÈME DE LA CRÈME À CHANTILLY

Tout ça a commencé comme une attaque de train dans un western. Nous étions en 1848. La révolution qui bouillait à gros bouillons à Paris, déborda jusqu’à la gare d’Enghien. Les émeutiers qui réclamaient la république, réclamèrent en passant la recette du jour. Le chef de gare, un certain Antoine Bisetzky, aussi droit dans ses …

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